Διακριτικός Τίτλος Υπεύθυνος Παραγγελίας Τ.Κ.
Karamco

Blast Chiller Shock Freezer (3*GN2/3 - 660*650*430mm) Karamco (G-T3)

€2297.10
το κομμάτι ( €1852.50 χωρίς ΦΠΑ )
1
menu-close

Κωδικός: G-T3

Ποσότητα

Blast chiller - shock freezer KARAMCO. Ανοξείδωτο AISI 304 18/10. FREON R404a οικολογικό. Όλο ανοξείδωτο. Απαραίτητο για την μέθοδο cook & chill. Ηλεκτρονικά ρυθμιζόμενο. Λειτουργίες: BLAST CHILLING: Κύκλος 90 λεπτών, από τους 70°C το φαγητό φθάνει στους +3°C. Το φαγητό διατηρείται στο ψυγείο για μέχρι 6 ημέρες. SHOCK FREEZING: Κύκλος 240 λεπτών, από τους 70°C το φαγητό φθάνει στους -18°C. Το φαγητό διατηρείται στο ψυγείο για μέχρι 60 ημέρες. Ψυκτικό μοτέρ Aspera ή Danfoss. \n
    \n
  • Πάχος μόνωσης: 75mm.
    • \n
  • Χωρητικότητα: 3 * GN2/3.
    • \n
  • Διαστάσεις: 660*650*430mm.
    • \n
  • Ισχύς: 0,5kw/230Volt.
    • \n
  • Βάρος: 41,5kg.
    • \n
  • Παραγωγή Chilling: 8kg.
    • \n
  • Παραγωγή Freezing: 5kg.
    • \n
Κωδικός :

Related Products

back to top
Product added to compare.