Διακριτικός Τίτλος Υπεύθυνος Παραγγελίας Τ.Κ.
Hiber

Blast Chiller Shock Freezer (5*GN1/1 - 790*700*800mm) Hiber (RDM050S)

Κατόπιν Παραγγελίας
€3803.46
το κομμάτι ( €3067.31 χωρίς ΦΠΑ )
1
menu-close

Κωδικός: RDM050S

Ποσότητα

Blast chiller - shock freezer. Κατασκευαστής HIBER Ιταλίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ανοξείδωτα επιτραπέζια ή επιδαπέδια. Για εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία και για παγωτό. \nΧρησιμοποιώντας το blast chiller κρατάτε το χρώμα, την γεύση, την οσμή και το βάρος για 5-6 ημέρες στην συντήρηση. Κάνετε καλύτερο προγραμματισμό στην εργασία του προσωπικού για να μην πληρώνετε υπερωρίες. Ηλεκτρονικά ρυθμιζόμενο.  Λειτουργίες : blast chilling 90 λεπτών, από τους 90ºC και φθάνει στους +3ºC. Shock freezing 240 λεπτά, από τους 90ºC και φθάνει στους -18ºC στην καρδιά του προïόντος και -40ºC στην θαλάμη, διατηρώντας το φαγητό στο ψυγείο έως και 60 ημέρες. \n
    \n
  • Χωρητικότητα σε ύψος 65mm των GN 5*GN1/1.
    • \n
  • Διαστάσεις: 790*700*800mm.
    • \n
  • Παραγωγή/κλυκλο chilling: 10Kg.
    • \n
  • Παραγωγή/κύκλο freezing: 7Kg.
    • \n
  • Ισχύς: 1Kw/230Volt.
    • \n
  • Πάχος: 60mm.
    • \n
  • Πυκνότητα: 42Kg/m³.
    • \n
Κωδικός :

Related Products

back to top
Product added to compare.